Ředkvička je první sezónní zelenina, která se dostane na trh na jaře. Konkrétně ředkvička vytváří atmosféru jarní nálady, potěší nás prvními vitamíny. Pěstováním rostlin vlastníma rukama získáváme ekologickou, bezpečnou a chutnou zeleninu a ovoce, a proto mnoho zahrádkářů instaluje na svých zahrádkách polykarbonátové konstrukce szklarniowe. Rádi se podělíme o to, jak pěstovat ředkvičky na jaře ve skleníku, abychom získali hojnou úrodu.
Charakteristiky ředkvičky jako zeleniny
Ředkvička patří do kategorie jednoletých rostlin, zařazovaných do skupiny ředkviček. Každá část rostliny je jedlá. Kořenová zelenina se používá do salátů a listy do polévek. Dokonce i když se ředkvička pěstuje pouze pro kořenovou část, listy musí být také zdravé a krásné. Je fakt, že v listech probíhají fotosyntetické procesy, na kterých závisí tvar kořenové části.
Kdy na jaře můžeme začít s výsadbou ředkviček ve skleníku?
Můžeme si být jisti, že s výsadbou můžeme začít téměř kdykoliv, tj. od března do října. V této věci však musíme počítat s určitými omezeními. Ředkvička patří do skupiny kořenových rostlin krátkého dne. Dobrý růst je zaručen, pokud délka dne přesáhne 10 hodin. Potřebuje slunné, ale chladné počasí. Z tohoto důvodu se ředkvička téměř nepěstuje v červnu a v červenci. Samozřejmě, v těchto měsících můžete začít s výsadbou této zeleniny, ale nemůžete očekávat velkou úrodu.
Pro zvýšení úrody někteří zahrádkáři zastíní skleníky neprůhlednými materiály, ale tato metoda nedává 100% záruku. Proto zahrádkáři doporučují pěstování ředkviček ve skleníku na jaře od března do května.
Odrůdy ředkvičky
Tato zelenina má mnoho odrůd. Kořenová zelenina se liší barvou a tvarem. Nejběžnějšími odrůdami jsou ty s kulatým a válcovitým tvarem, růžové nebo červeno-růžové barvy. Existují také fialové, žluté a bílé.
Výběr vhodné odrůdy
Před výsadbou je nutné si vybrat odrůdu. Mezi optimálními druhy rozlišujeme následující:
- Skleníková. Vyznačuje se kulatým nebo oválným tvarem, má malou špičku. Průměrná váha jedné ředkvičky je 25 až 30 g.
- Úsvit. Tato odrůda patří mezi brzké odrůdy, a proto se vyznačuje rychlým klíčením. Vegetační doba trvá přibližně 25-27 dnů. Tvar plodu je kulatý s tmavě červenou barvou. Zelenina má měkké a šťavnaté dužiny.
- Pernevets. Kořeny této hybridní odrůdy jsou husté, rovné a velké s jasně červenou barvou. Zrání trvá pouhých 15-17 dní.
- Saks. Jedná se o brzkou odrůdu ředkvičky, vegetační doba trvá 20 až 23 dnů. Vyznačuje se vysokým výnosem, z 1 metru čtverečního lze získat až 3,5 kg úrody. Odrůda není citlivá na sucho a teplotní výkyvy. Zelenina má kulatý tvar, bohatou barvu a bílou šťavnatou dužinu.
- Presto. Velmi brzká odrůda ředkvičky. K dosažení úrody stačí počkat 16-17 dní po vyklíčení. Plody mají hustou strukturu a červenou barvu.
Příprava na setí
Setí ředkvičky do skleníku na jaře vyžaduje určité přípravné práce. Pro nejlepší výběr semen jsou ručně tříděny. V případě velkého množství semen se materiál prosíje sítem s velkými otvory. Sazení se provádí pouze pomocí velkých semen s plnou hmotností. Při výběru osiva je třeba věnovat pozornost jeho skladování.
Semena se namáčejí do roztoku z popela. K přípravě se použije 2 velké lžíce popela na 1 litr vody. Nechá se 2 dny. Tímto způsobem jsou semena nasycena nezbytnými stopovými prvky a urychluje se klíčení.
Příprava půdy
.jpg)
Proces pěstování začíná přípravou půdy. Příprava půdy probíhá ve dvou fázích: na podzim a na jaře. Půdu je třeba důkladně prohrabat do hloubky až 15 cm, uvolnit podloží a obohatit hnojivem. Výše uvedené práce se provádějí v listopadu. Lze použít složená hnojiva, například azofor. Práce na jaře spočívá v hnojení půdy dusíkatými sloučeninami.
Ředkvička roste dobře na půdě, na které dříve rostly okurky, rajčata, fazole, cibule a brambory. Zkušení zahrádkáři nedoporučují pěstovat ředkvičku po zelí nebo řepce. Ředkvička je nenáročná na složení půdy. Pokud je půda příliš kyselá, vápnuje se. To zabraňuje chorobám rostlin.
Jak nejlépe sejet ředkvičku
Plánujete-li sázet ředkvičku do skleníku na jaře, musíte znát pravidla setí. Po rozpuštění sněhu je třeba odstranit z postelí materiál pokrývající půdu. Poté můžete začít sázení semen (do hloubky 1 cm). Mezi jamkami by měla být vzdálenost přibližně 2 cm. Průměrně na 1 metru čtverečním půdy připadá 4-5 g semen. Někteří zahrádkáři provádějí setí v zimě, tzv. metoda na kazetě. K tomu se připravují dezinfikované kazety s nádobami a různými dezinfekčními prostředky. Do každé kazety se nasypá směs půdy, osadí se semeny a poté se zemí zakryje.
Podmínky pěstování ředkvičky
Pokud je sázení ředkvičky do skleníku na jaře provedeno správně, mohou semena klíčit při teplotě od 15 stupňů Celsia. K vytvoření těchto podmínek je nutné půdu pokrýt fólií. Vrstva rašeliny a fólie zajišťuje požadovanou teplotní úroveň. Po výskytu klíčků je fólie odstraněna a půda se uvolní.
Ošetření ředkvičky
Půda by neměla vysychat a ztuhovat. Zalévání rostlin se provádí teplou vodou (na začátku - často, po klíčení - méně často). Pokud je zalévání nepravidelné, kořenová rostlina praskne a ztratí šťavnatost. Půdu lze navlhčit stříkáním. Rostliny je třeba střídat mírnými minerálními hnojivy. K usnadnění péče se používají různá skleníková zařízení. Rané rostliny budou potřebovat fosfor a draslík.
