Zima - to doba, kdy tělo potřebuje čerstvou zeleň mnohem víc. Samozřejmě, můžete ji koupit v supermarketu, ale jaká bude kvalita a za jakou cenu, to můžeme jen hádat. Proto majitelům soukromých domů bude mnohem snazší vypěstovat nezbytné rostliny ve skleníku. Jejich vegetační doba je poměrně krátká a do okamžiku klesajících teplot budou plodiny již dostatečně silné. Získání dobrých výnosů není těžké. Stačí dodržovat základní zásady výsadby a péče.

Co lze pěstovat ve skleníku v zimě?

Co sadzić w szklarni przed zimą

Mnoho lidí ví, co lze před zimou zasadit do skleníku. V podstatě v vyhřívaném skleníku v nejchladnějším období roku dobře rostou jak zelenina, tak i bylinky. K pěstování se používají dřevěné bedny nebo plastové nádoby s odvodňovacími otvory.

Druhy zeleniny, které lze před zimou pěstovat v skleníku:

  • Mladá cibule. Pro pěstování je nejlepší vybírat odrůdy s minimální dobou odpočinku. Tyto rostliny začnou po sklizni plodů okamžitě tvořit nové. Sem patří hladký česnek, mnohopatrová cibule, pažitka a hladký česnek. Pro pěstování můžete použít tradiční směs zeminy, složenou z rašeliny a listového humusu. Před výsadbou je nutné záhon zbavit dusíku a poté přistoupit k přípravě materiálu k výsadbě. K tomu se cibule řeže a pak se ponoří do teplé vody. V takovém prostředí by měla být asi 15 minut. Až poté můžete začít s výsadbou. Kontejnery se sazenicemi je třeba hojně zalévat odshora stojící vodou o pokojové teplotě.
  • Salát. Jedná se o nenáročnou rostlinu. Chcete-li sklízet úrodu každé 3 týdny, postačí jí pravidelně zalévat, poskytnout dostatek světla a teplotu vzduchu ne nižší než 15 stupňů. Z mnoha druhů je nejlepší volbou řeřicha pro skleníkové pěstování.
  • Kopr. Je to nejoblíbenější rostlina kdykoliv v roce. Kopr dobře roste při minimálním osvětlení a nízkých teplotách vzduchu. Pro získání hojných plodů je nejlepší zakoupit časná plemena. Abyste urychlili klíčení semen, nejprve je namočte do vody a podržte je při pokojové teplotě, dokud se neobjeví první klíčky. Semena do půdy se umisťují do hloubky nejvýše 2 cm. Kopr roste dobře, pokud je hojně zaléván a teplota vzduchu se pohybuje kolem 15 stupňů. Pokud jsou rostliny příliš husté, můžete zahradu trochu ztenčit.
  • Petržel. Ze všech druhů koření je petržel nejnáročnější. Bude skvěle růst pouze při středním zalévání a teplotě vzduchu kolem 18 stupňů. Příliš vlhká půda může způsobit žloutnutí listů. Pro lepší klíčivost sazenic je třeba připravit sazenicový materiál. Semena je třeba zahřát na klíčení při pokojové teplotě a teprve poté je zasadit do půdy na hloubku maximálně 2 cm a jemně přikrýt zemí shora. První plody lze sklízet, když výhonky dosáhnou výšky 15 cm.

Důležité! Pokud semena petrželky nepoklíčí, mohou trvat až 1,5 měsíce.

Pěstování zeleniny ve skleníku v zimě

V porovnání se zeleninou je pěstování plodných rostlin ve skleníku v zimním období mnohem obtížnější. Je to způsobeno tím, že potřebují více intenzivního světla. Přesto existují druhy, které za dodržování péče přinesou dobré výsledky.

Rajčata

Co sadzić w szklarni przed zimą

Rajčata jsou rostlinami milujícími teplo, ale za správných podmínek je lze také pěstovat ve skleníku v zimě. Je lepší vybírat si samosprašné odrůdy, rané a odolné vůči chladu. Také je dobré vybírat odrůdy s malými plody, protože dozrávají dříve. Výbornou volbou jsou koktejlová rajčata.

Mini rajčata rostou ve skleníkových podmínkách lépe než tradiční odrůdy. Pro sklizeň hojných plodů je však třeba použít dodatečné osvětlení. Délka světelného dne pro rajčata by měla být 16 hodin, аnoční teplota během kvetení by měla být minimálně 18 stupňů. Denní teplota ve skleníku by měla být v rozmezí 25 stupňů.

Podmínky nutné pro pěstování rajčat v zimě se zásadně neliší od těch, které je třeba dodržovat v létě.

Mini papriky rostou skvěle nejen ve skleníku, ale i na parapetu v místnosti. Pro hojný výnos je nejlepší pěstovat chilli papriky. Péče v zimě je stejná jako u koktejlových rajčat. Optimální teplota pro správný růst chilli papriky je +16-18°C.

V mírně vyhřívaném skleníku dozrávají plody dříve než v nevyhřívaném skleníku nebo při nadměrné horku. Rostliny potřebují mnoho světla a nesnášejí průvan. Zálivka by měla být umírněná.

Okurky

Co sadzić w szklarni przed zimą

Chcete-li v zimě zasadit okurky do skleníku, měli byste vybrat vhodný druh. Měl by to být odrůda, která potřebuje málo světla, je výnosná a samoopylovací. Mějte na paměti, že okurky milují vlhkost a preferují pravidelné zalévání. Teplota vody by měla být přibližně stejná jako teplota půdy (+18 - +20 stupňů). Teplota vzduchu by neměla přesáhnout +25 stupňů a nesmí klesnout pod +15 stupňů, jinak hrozí riziko infekce kořenového systému houbami.

Mikro zelenina

Mikro zelenina - to jsou ty samé dobře známé zeleniny, ale v miniaturním provedení. Mini zelenina obsahuje koncentrované vitamíny a mikroprvky, protože rostlina je teprve na začátku svého vývoje. Chutná stejně jako zralá semena. Nejoblíbenějšími druhy mikro zeleniny jsou ředkvičky, bazalka, rukola, cibule, hořčice, koriandr a červená kapusta.

Za účelem získání kvalitních užitečných sazenic je třeba používat vhodnou půdu. Před zasazením semen do půdy je nutné semínka namočit. Po jejich klíčení je třeba je rovnoměrně rozložit na povrchu půdy a poté jemně přikrýt tenkou vrstvou zeminy nebo písku. Aby bylo možné co nejdříve sklízet první plody, je třeba pečlivě sledovat stav půdy. Půda by měla být vždy vlhká.

Zázvor

Zimou je také možné pěstovat jednu z nejvitamínově bohatých koření - zázvor. K tomu se doporučuje používat růstovou skříň. Její výška by neměla být menší než 60 cm. V nádobě je třeba vytvořit mnoho odvodňovacích otvorů, skrz které bude odtékat přebytečná voda. Optimální délka dne pro zázvor je 16 hodin denně.

Pěstování sazenic v zimním skleníku

Pěstování sazenic v cieplarni

V chladném období roku můžete v zimním skleníku pěstovat nejen bylinky a zeleninu na salát, ale také sazenice. Je však třeba pamatovat, že rostliny by měly být samosprašné, a vnitřní teplota vzduchu by měla být dostatečně vysoká.

Sazenice okurek

Výsev semen by měl být proveden na začátku ledna. Nejprve je třeba přivést semena k klíčení, a až poté je zasít do květináčů. Po vzejití mladé rostliny je třeba je zpevnit, a již na začátku února je zasadit do skleníku. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být kolem 40 cm. Jakmile se objeví první výhonky, je dobré nainstalovat podpěry, pod kterými se budou vinout. Zálivku je třeba provádět s mírou, nepravidelně. Pro pozdější dobrý výnos ze sazenic je vhodné dodržovat zásady péče o skleníkové okurky.

Sazenice lileku

Výsev sazenic lileku na rozsadu by měl být prováděn v měsíci února. Do doby prvních výhonků je nutné pravidelně zalévat, teplota vzduchu by měla být kolem 23 stupňů, a délka dne by měla být 12 hodin. Při dodržování všech zásad se první klíčky objeví za 14 dní. Rozsadu na otevřenou půdu je třeba přenést v první polovině dubna.

Sazenice rajčat

Výsev rajčatových semen v zimním období ve skleníku by měl být proveden v prosinci. Pro rychlé získání prvních výhonků je nutné semena hojně zalévat pokojovou vodou. Postřik by měl být prováděn rozprašovačem. Teplota vzduchu pro tuto rostlinu by měla být 25 stupňů, a v noci by neměla klesnout pod 15 stupňů.

Sazenice pálivé papriky

Semena pálivé papriky na rozsadu by měla být zaseta v první polovině února. Pro urychlení klíčivosti by měla být půda na povrchu pokryta netkaným materiálem typu spunbond. Tímto způsobem mohou první klíčky vyklíčit již za 3-5 dní. Délka světelného dne pro mladé rostliny by měla být udržována na 12 hodinách, a teplota vzduchu by měla být kolem 25 stupňů. Pikování by mělo být prováděno, jakmile se objeví 2-3 listy. K tomu se používá metoda "přesazování". Hnojení by mělo být provedeno až po vytvoření 5 plných listů. Pro dosažení hojné úrody se také doporučuje seznámit se s pravidly péče o papriku ve skleníku.

Těm, kteří se rozhodli pěstovat rostliny v zimním období, se především doporučuje využívat skleníky SZKLARNIA.PRO. Byly navrženy s ohledem na různé klimatické podmínky. Tyto skleníky se skládají z pevné, zinkované konstrukce na obou stranách a odolného polykarbonátu. Díky tomu výborně odolávají i nejtvrdším mrazům a sněhovým zimám.