Čerstvá zelená cibule - zdroj prospěšných mikroprvků a lahodný doplněk ke každému jídlu. I když si ji můžete koupit, je to docela nepříjemné, protože svazky vadnou po několika hodinách. Nemohou se rovnat čerstvě posekané šťavnaté a aromatické mladé cibulce z vlastní zahrádky. Abyste měli vždy po ruce čerstvou zeleninu, můžete neustále pěstovat zelenou cibuli ve skleníku, dokonce i v zimě. Během zimního období je to možné, pokud použijete mrazuvzdorné druhy a ohříváte skleník. Co se týče zbytku, technologie pěstování je relativně jednoduchá.
Příprava půdy
Cibule potřebuje vlhkou půdu, proto do země můžete přidat piliny - udržují vlhkost. Pokud zde již něco rostlo dříve, půdu je třeba obohatit hnojivem. Před výsadbou je nutné pečlivě zalít záhon. Aby se cibule dobře zakořenila a udržela se v zemi, můžete ji jemně zaklepat.
Výsadba
Připravené cibulky se sázejí do řad a mezi nimi se ponechává přibližně 25 mm odstupu. Zakopávají se do hloubky 40 mm a pokud již mají kořeny, mohou být zakopány pouze do poloviny. Zimní výsadba začíná již v říjnu a sazenice se na zimu zakrývají rašelinou a fólií (nebo jiným vhodným izolačním materiálem). Dostačuje tloušťka až 4 centimetry. Tepelný polštář se odstraňuje v březnu a první zelené pírko se objeví již za měsíc.Při jarní výsadbě skleníkové cibule se má provádět po rozmrazení půdy. V tomto případě však bude růst listů o půl měsíce později (ve srovnání s rychlostí růstu po podzimní výsadbě). Někteří lidé si raději pěstují skleníkovou cibuli ne na záhonech, ale ve vysokých bednách. Umožňuje to snadnější plevele a sklizeň, protože sazenice budou ve výšce rukou. Stačí si jen pamatovat, že dřevěné bedny je třeba umístit na stojany.
Pěstování
Když se cibule začne aktivně zelenat, je třeba dbát na dostatečnou vlhkost. Zaléváme jednou za několik dní - potřebu zalévání lze poznat podle suché půdy. Po celou dobu aktivního růstu můžete cibuli hnojit močovinou. Denní teplota ve skleníku, kde je cibule pěstována, by neměla klesnout pod 18 stupňů a noční pod 12 stupňů. Po dobu přibližně jednoho měsíce budete moci sklízet bohatou úrodu zelené cibulky.
Sklizeň
Rozhodnete-li se přidat do pokrmů čerstvou zeleninu (nebo sklízet vyrostlé pírka k pozdějšímu prodeji), můžete to udělat v první polovině května (zimní sazenice) nebo ve druhé (jarní sazenice). Cibuli vytahujeme ze země společně s kořenem a odstřiháme ho na místě. Poté důkladně omyjeme všechny části, bílou i zelenou. Tak získáme lahodné malé cibulky s šťavnatými zelenými stonky.
Rady
Někteří nesází vyschlé cibulky, ale namáčejí je do kaliumpermanganátu a odstřihují vrchol. Může to pomoci urychlit růst a zlepšit kvalitu produktu - takovými experimenty se zabývají zvědaví zahrádkáři.
