Ogórek – popularna ogródkowa kultura w Polsce. To jednoroczna pnąca roślina, zaliczająca się do rodziny dyniowatych. Roślina ta zaczyna owocować w okresie 45-50 dni od momentu pojawienia się wschodów. Po upływie 80-90 dni owocowanie dobiega końca. Ogórek to jedyne, spożywane w postaci niedojrzałej warzywo.

W celu uzyskania obfitego plonu w każdej strefie klimatycznej należy stworzyć odpowiednie warunki. Szklarniowa hodowla ogórków – idealny sposób do uzyskania wczesnych, soczystych i chrupiących owoców nawet w regionach północnych. Ta szklarniowa kultura wymaga aktywnego podlewania, dlatego też doświadczeni plantatorzy i działkowcy zalecają stosowanie systemów automatycznego podlewania. Odkrywamy sekrety obfitego plonu ogórków, omówimy hodowlę rozsady oraz zasady pielęgnacji.

Jaki grunt jest niezbędny do uprawy ogórków?

dobrej jakości sadzonkę

Przed rozpoczęciem uprawy ogórków w warunkach szklarniowych, należy zwrócić uwagę na przygotowanie gleby. Należy ją użyźnić, oczyścić z wszelkiego rodzaju roślinności, która może przeszkadzać w normalnym rozwoju korzeniowego systemu rośliny. Na 2-3 dni przed sadzeniem grunt należy polać i wysuszyć. Zapewni mu to nasycenie tlenem.

Aby zapobiec przesychaniu gruntu i zapewnić optymalne warunki dla swobodnego rozwoju systemu korzeniowego, dodaje się do niego trociny. Jako nawóz stosuje się substancje mineralne. We wzmocnieniu wzrostu pomaga saletra, jednakże stosuje się ją tylko w przypadku potężnej działalności szklarniowej.

W jaki sposób uzyskać dobrej jakości sadzonkę?

Hodowla ogórków w szklarni rozpoczyna się od sadzonki. Ogórki uprawia się bez pikowania, dlatego też nasiona posiewa się w oddzielnych torfowych plastikowych doniczkach bądź szklanych kubeczkach po mleku ukwaszonym. Niezależnie od typu pojemnika, ważny jest jego porządny odpływ. Jeśli w opakowaniu z plastiku bądź kartonu nie ma otworów odpływowych – należy je wykonać. Siew nasion odbywa się przy uwzględnieniu prostej technologii. Na dnie pojemnika umieszcza się dodatkową warstwę drenażową, po czym mieszaninę gleby obficie podlewa. Po środku pojemnika tworzy się wgłębienie o wymiarach, mniej więcej, 0.5-1 cm, w którym umieszcza się nasiona. Doświadczeni ogrodnicy zalecają umieszczanie 2 nasion. Po pojawieniu się wschodów należy pozostawić jeden z nich – ten lepiej rozwinięty. Nasiona zasypuje się suchą ziemią na głębokości 1-1.5 cm, którą delikatnie się ubija i nawilża rozpylaczem. Do przykrycia zasiewów stosuje się folię, co pozwala na stworzenie warunków szklarniowych.

Pielęgnacja sadzonki trudna nie jest. Pojemniki z zasiewami do momentu pojawienia się wschodów umieszcza się w miejscu o temperaturze 26-28°С. Mieszaniny gleby nie podlewa się, аjedynie nawilża rozpylaczem. Na tym etapie nie są wymagane dodatkowe nawozy – wystarczą te, które zostały już zastosowane wcześniej. Pierwsze wschody pojawiają się już po upływie 4-5 dni. Po pojawieniu się masowych wschodów można zdjąć nakrycie. Następnie pojemniki z sadzonkami można przenieść w dobrze oświetlone miejsce – na przykład na parapet. Ważna jest przy tym równomierność oświetlenia, dlatego też pojemniki co jakiś czas trzeba odwracać, by roślina otrzymywała jednakową ilość słońca z każdej strony. Można do tego stosować także dodatkowe oświetlenie. Roślina posiada wystarczająco silny aparat liściowy, dlatego też w miarę wzrostu zaleca się wykonywanie coraz większych przerw pomiędzy sadzonką. Zapobiegnie to zacienieniu przez inne rośliny.

Jak uzyskać obfity plon ogórków w szklarni: temperatura, wilgoć, podlewanie, działania ochronne

obfity plon ogórków w szklarni

W celu uzyskania dobrego plonu należy kontrolować mikroklimat w szklarni. Uwzględniając podstawowe zalecenia dotyczące hodowli ogórków można zapewnić szybki wzrost, soczystość, chrupkość owoców i zapobiec chorobom roślin.

Temperatura. Uprawa tej kultury w warunkach szklarniowych zakłada utrzymanie stałej prawidłowej temperatury bez gwałtownych jej skoków. Wyrazisty przykład – wahania temperatury w ciągu dnia i nocą, gdy spada ona do +12°Сi wzrasta do 28°Сi wyżej. Spadek temperatury dо 13-15°Сrównież negatywnie wpływa na korzenie, które nie są w stanie pochłaniać wody, co grozi fizjologiczną suchością. Często z tego powodu rośliny chorują, a nawet giną. Podlewać należy je tylko ciepłą wodą, ponieważ zimna powoduje, iż system korzeniowy zaczyna chorować.

Wilgoć i podlewanie to podstawowy czynnik dobrego rozwoju. Doświadczeni rolnicy zalecają tworzenie warunków o nieco podwyższonej wilgotności powietrza na poziomie od 75 do 90%. Przy tym wilgotność gleby powinna być na poziomie, mniej więcej, 50-60%. Do utrzymania niezbędnej wilgotności stosuje się zraszacze, które  są szczególnie ważne w najcieplejsze dni lata. Wystarczająca ilość – mniej więcej 4-5 litrów wody na każdy metr kwadratowy grządki. Przy zauważeniu zwiędłych bądź chorych liści zaleca się podlanie rośliny. Do momentu kwitnienia wymagane jest umiarkowane podlewanie ogórków, lecz po pojawieniu się pierwszych zawiązek – podlewanie należy zwiększyć.

Działania ochronne. Uprawa ogórków rzadko przebiega bezboleśnie dla rośliny. W Polsce narażone są one na różne choroby (bakterioza, antraknoza, peronosporoza bądź mączniak rzekomy) i działanie szkodników (mszyca, mączlik, przędziorek). Przy przestrzeganiu wszelkich agrotechnicznych wymogów i zwyczajów nawożenia/podlewania, choroby atakują w mniejszym stopniu. W tego typu warunkach rośliny są również w mniejszym stopniu narażone na działania szkodników. Przy wykryciu pierwszych objawów choroby należy zaprzestać stosowania nawozów nieorganicznych. Przy peronosporozie zaleca się opryskiwanie przy pomocy roztworu nadmanganianu potasu i preparatów biologicznych.

Jak zwiększyć urodzajność?

Jak uprawiać ogórki w szklarni już wiemy. Na koniec warto wspomnieć оzwiększeniu urodzajności. Ściółkowanie grządek sprzyja zwiększeniu plonu ogórków o 1.5-2 razy. Ściółkę można stosować w połączeniu z dowolnym nawozem – siano, torf, trociny. W celu obfitego owocowania należy także usuwać zbędne boczne pędy. Ponadto, można praktykować także podwiązywanie roślin. Ogórki potrzebują cotygodniowego nawożenia, stałej kontroli wyglądu zewnętrznego. Roślinę należy podlewać ciepłą wodą. Plon zbiera się regularnie – raz na 2 dni. W przeciwnym razie duże owoce będą przeszkadzać w pojawianiu się nowych.