Co sadzić w szklarni przed zimą?

Zima – to czas, gdy organizm znacznie bardziej potrzebuje świeżej zieleni. Owszem, można ją nabyć w supermarkecie, lecz jakiej będzie ona jakości i w jakiej cenie, można się tylko domyślać. Dlatego też właścicielom prywatnych domów znacznie łatwiej będzie wyhodować niezbędne rośliny w szklarni. Ich okres wegetacyjny jest dosyć krótki i do momentu ujemnych temperatur jarzyny będą już wystarczająco silne. Uzyskanie dobrych plonów nie jest trudne. Wystarczy przestrzegać podstawowych zasad dotyczących sadzenia i pielęgnacji.

Co można uprawiać w szklarni zimą?

Wiele osób wie, co można posadzić w szklarni przed zimą. Tak naprawdę w ogrzewanej szklarni w najzimniejszym sezonie roku dobrze rosną zarówno warzywa, jak i zioła. Do uprawy stosuje się drewniane skrzynki bądź plastikowe pojemniki z otworami odpływowymi.

Rodzaje  warzyw, jakie można posadzić w cieplarni przed zimą:

• Cebula młoda. Do uprawy najlepiej wybierać gatunki o minimalnym okresie spoczynku. Tego typu rośliny po zbiorze plonów od razu zaczynają kształtować nowe. Zalicza się do nich czosnek dęty, cebula wielopiętrowa, szczypiorek i czosnek krętolistny. W celu uprawy można stosować tradycyjną mieszaninę gleby, tworząc ją z torfu i próchnicy z liści. Przed sadzeniem grządkę należy użyźnić azotem, po czym przystąpić do przygotowania materiału do sadzenia. W tym celu cebulę przecina się, аnastępnie umieszcza w ciepłej wodzie. Utrzymywać ją w takim środowisku trzeba przez około 15 minut. I dopiero po upływie tego czasu można przystąpić do sadzenia. Pojemniki z sadzonkami należy obficie podlać z wierzchu odstaną wodą o temperaturze pokojowej.
• Sałata. To niewybredna roślina. Aby zbierać plon co 3 tygodnie, wystarczy zapewnić jej systematyczne podlewanie, światło i temperaturę powietrza nie niższą, niż 15 stopni. Spośród wielu rodzajów do hodowli szklarniowej najlepsza będzie rzeżucha.
• Koper. Najbardziej pożądana roślina o każdej porze roku. Koper wspaniale rośnie przy minimalnym oświetleniu i w niskich temperaturach powietrza. W celu uzyskania obfitych plonów najlepiej nabywać gatunki wczesne. By przyspieszyć rozwój nasion należy początkowo zamoczyć je w wodzie i potrzymać w temperaturze pokojowej do momentu pojawienia się pierwszych kiełków. Nasiona w gruncie umieszcza się na głębokości nie większej, niż 2 cm. Koper świetnie rośnie w przypadku obfitego podlewania i temperaturze powietrza w obrębie 15 stopni. W przypadku zbyt gęstych sadzonek należy nieco przerzedzić grządkę.
• Pietruszka. Ze wszystkich rodzajów przypraw pietruszka jest najbardziej wymagająca. Będzie ona wspaniale rosnąć tylko w przypadku umiarkowanego podlewania i przy temperaturze powietrza w granicach 18 stopni. Zbyt wilgotna gleba może doprowadzić do zżółknięcia liści. Dla lepszej zdolności kiełkowania materiał sadzonkowy należy przygotować. Ziarna należy doprowadzać do kiełkowania w warunkach pokojowych i dopiero potem sadzić w ziemi, umieszczając je na głębokości do 2 cm i delikatnie przysypując z wierzchu ziemią. Pierwsze plony można ścinać gdy pędy osiągną wysokość 15 cm.

Ważne! Jeśli ziarna pietruszki wcześniej nie zakiełkują, to wschody mogą przeciągnąć się do 1,5 miesiąca.

Uprawa warzyw w szklarni zimą

W porównaniu z jarzynami, szklarniowa uprawa w okresie zimowym roślin owocujących jest znacznie trudniejsza. Jest to uwarunkowane tym, że potrzebują one więcej ostrego światła. Jednakże mimo to, są gatunki, które przy zachowaniu zasad pielęgnacji przyniosą dobre rezultaty.

Pomidory

Pomidory to ciepłolubne kultury, jednakże przy stworzeniu im odpowiednich warunków można je także sadzić w cieplarni zimą. Wybierać należy gatunki samopylne, wczesne i odporne na zimno. Dobrze jest także wybierać odmiany o małych owocach, ponieważ dojrzeją one wcześniej. Dobrym wyborem będą pomidory koktajlowe.

Mini pomidorki rosną w warunkach szklarniowych lepiej, aniżeli tradycyjne gatunki. Jednakże aby zebrać obfity plon należy stosować dodatkowe oświetlenie. Długość dnia dla pomidorów powinna wynosić 16 godzin, аtemperatura powietrza w okresie kwitnienia w nocy – minimum 18 stopni. Temperatura w cieplarni w ciągu dnia powinna mieścić się w granicach 25 stopni.

Warunki niezbędne do uprawy pomidorów zimą nie różnią się znacznie od tych, które należy im zapewniać latem. 

Mini papryczki wspaniale rosną nie tylko w cieplarni, ale i w pomieszczeniu na parapecie. W celu uzyskania obfitych plonów najlepiej jest sadzić pieprz cayenne. Pielęgnacja zimą jest taka sama, jak w przypadku pomidorów koktajlowych. Niezbędna do prawidłowego rozwoju papryki chili temperatura wynosi od +16-18°C.

W umiarkowanie ogrzewanej cieplarni dojrzewanie odbywa się wcześniej, aniżeli w cieplarni nieogrzewanej bądź nadmiernie gorącej. Rośliny potrzebują dużej ilości światła i nie znoszą przeciągów. Podlewanie powinno być umiarkowane.

Ogórki

Aby zimą posadzić w szklarni ogórki należy wybrać ich odpowiedni gatunek. Powinna to być wymagająca małej ilości światła, wysokowydajna, samopylna hybryda. Należy pamiętać, że ogórki to lubiąca wilgoć kultura, preferująca regularne podlewanie. Temperatura wody powinna być mniej więcej  równa temperaturze gleby (+18 – +20 stopni). Temperatura powietrza nie powinna przekraczać +25 stopni i spadać poniżej +15 stopni, w przeciwnym razie istnieje spore ryzyko zarażenia sytemu korzeniowego grzybami. 

Mikro Zieleń

Mikro Zieleń — to te same dobrze znane warzywa, tylko w postaci miniaturowej. Miniaturowa zielenina zawiera skoncentrowane witaminy i mikroelementy, ponieważ roślina jest dopiero na początku swojego rozwoju. Smakuje tak samo jak w pełni dojrzałe zalążki. Najpopularniejsza Mikro Zieleń to: rzodkiewka, bazylia, rukola, cebula, gorczyca, kolendra, czerwona kapusta.

W celu otrzymania dobrej jakości użytecznych zalążków należy stosować podatny grunt. Przed zasadzeniem w ziemi ziarenka należy zamoczyć. Po ich zakiełkowaniu należy je równomiernie rozłożyć na powierzchni gleby, po czym z wierzchu delikatnie przykryć cienką warstwą ziemi bądź piasku. Aby jak najszybciej zebrać pierwsze plony trzeba śledzić stan gleby. Ziemia powinna być zawsze wilgotna.

Imbir

Zimą można uprawiać także jedną z najbardziej nasyconych witaminami przypraw – imbir. W tym celu zaleca się korzystanie z szafy uprawowej. Jej wysokość powinna być nie mniejsza, niż 60 cm. W pojemniku należy wykonać wiele otworów drenażowych, przez które wyciekać będzie zbędna woda. Optymalna długość dnia dla imbiru – 16 godzin na dobę.

Uprawa rozsady w cieplarni zimą  

W chłodnym okresie roku w cieplarni można uprawiać nie tylko zioła i warzywa na sałatkę, ale i rozsady. Jednakże należy przy tym pamiętać, że rośliny powinny być samopylne, аwewnętrzna temperatura powietrza dostatecznie wysoka.

Rozsada ogórków

Rozsiew ziaren koniecznie powinno się przeprowadzać na początku stycznia. Początkowo należy doprowadzić nasiona do kiełkowania, аdopiero potem sadzić je w doniczkach. Po wschodach młode rośliny należy uodpornić, аjuż z nadejściem lutego posadzić w cieplarni. Odległość pomiędzy roślinami powinna wynosić około 40 cm. Jak tylko pojawią się pierwsze wąsiki, warto zamontować podpórki, pod którymi będą się wić. Podlewać trzeba z umiarem, nieregularnie. By ze wschodów uzyskać w późniejszym czasie dobry plon, należy trzymać się zasad pielęgnacji ogórków szklarniowych.

Rozsada bakłażanów

Siew bakłażanów na rozsadę należy przeprowadzać w miesiącu lutym. Do momentu pojawienia się pierwszych wschodów podlewać trzeba regularnie, temperatura powietrza powinna wynosić około 23 stopni, аdługość dnia – 12 godzin. Przy zachowaniu wszelkich zasad, pierwsze kiełki pojawią się już po 14 dniach. W otwarty grunt rozsadę przesadza się w pierwszej połowie kwietnia.

Rozsada pomidorów

Siew ziaren pomidorów w okresie zimowym w cieplarni należy koniecznie przeprowadzać w miesiącu grudniu. Aby szybko uzyskać pierwsze wschody, trzeba je obficie podlewać wodą o temperaturze pokojowej. Zraszać należy przy pomocy rozpylacza. Temperatura powietrza dla tego rodzaju roślin powinna wynosić 25 stopni, аnocą – minimum 15 stopni.

Rozsada papryki ostrej

Paprykę ostrą na rozsadę wysiewa się w pierwszej części lutego. Aby przyspieszyć zdolność kiełkowania, glebę z wierzchu należy nakryć materiałem pokryciowym typu spunbond. Tym sposobem pierwsze kiełki mogą pojawić się już w 3-5 dniu. Długość dnia dla młodych roślin powinna być utrzymywana w granicach 12 godzin, аtemperatura powietrza wynosić około 25 stopni. Pikowania należy dokonywać jak tylko pojawią się 2-3 listki. W tym celu stosuje się metodę «przerzucania». Nawozić trzeba po pojawieniu się 5 pełnych listków. By uzyskać obfite urodzaje warto zapoznać się także z zasadami pielęgnacji pieprzu w cieplarni.

Tym, którzy postanowili zająć się uprawą roślin w okresie zimowym, poleca się przede wszystkim korzystanie z cieplarni SZKLARNIA.PRO. Powstały one z uwzględnieniem różnych warunków klimatycznych. Szklarnie takie składają się z mocnej, ocynkowanej z dwóch stron konstrukcji i wytrzymałego poliwęglanu. Dzięki temu wspaniale znoszą nawet najbardziej srogie mrozy i śnieżne zimy.